同种食物不同做法升糖差3倍。孕期血糖高和你吃的食物有很大关系，同种食物做法不同升糖指数竟然差了3倍，比如芝麻能吃，100克碳水只有24克，但是磨成糊糊就不能吃了，碳水高达75g每百克相差了3倍，草莓能吃，低糖水果能够补充维生素和膳食纤维。晒成果干控糖就不能吃了，果汁果干都是把好的营养素脱掉了，只剩下碳水化合物，和吃米饭没什么区别。
1、青稞米的功效与作用青稞米有哪些人不能吃
1青稞米的功效与作用补充营养青稞富含丰富的植物蛋白，另外盐酸胆碱和矿物质，这些物质能帮助维持人体健康，促进人体新陈代谢，对增强人体身体素质有很大帮助减肥瘦身青稞米含有丰富的膳食纤维，食用可以增加饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，本身也是低脂低热量的，经常食用青稞米可以帮助体重减轻，一定程度上阻止肥胖症的发生，青稞米还能促进人体内胆固醇分解并抑制小肠对胆固醇的吸收，老年人食用可以预防心血管疾病的发生。
2青稞米有哪些人不能吃肠胃不能不全的人青稞米也是五谷杂粮的一种，对人体肠胃来说会比较难以消化，所以胃肠功能不全的人不适合吃青稞米，会加重肠胃消化负担，引起腹痛、腹胀等不适。贫血的人青稞米含有草酸和植物酸，这两种物质会抑制人体对铁的吸收，而缺少铁援救容易患缺铁性贫血，所以贫血的人食用青稞米会加重贫血症状。
2、青稞米什么人不能吃
青稞米是米的一种，在以前青稞米救活了很多人。现在人很少吃青稞米了，血糖高的人适合吃青稞米。那么青稞哪些人不能吃？1肠胃功能不全的人青稞米是五谷杂粮的一种，它是一种难以消化的食物，人们经常吃会加重肠胃负担，所以生活中那些肠胃功能不全或者患有慢性肠胃疾病的人都不适合吃青稞米，不然会加重肠胃负担，会让肠胃疾病的症状加重。2贫血的人青稞米能让人体吸收一些有益成分，但它还有丰富的草酸和植物酸，这些物质会抑制人体对微量元素铁的吸收，而铁又是维持人体造血功能的重要存在，如果人体不能吸收充足的铁，就会让身体出现贫血，所以那些本身就患有贫血的人，不是，比如青稞米，不然会让贫血症状加重。
3、青麦孕妇能吃吗
青麦孕妇能吃应尽量不用药品及保健品。可以用，但无必要应少用孕妇多吃叶酸类(小白菜.苋菜.青菜类),肉,鱼,蛋,蔬菜,水果类的食物，注:缺叶酸胎儿发育不良孕妇不能多吃冷冻食物，可乐，茶,烈酒,薏米，糯米甜酒,高糖,高脂,罐头，菠菜，炸薯条，不能吃素,不能常吃补品。